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レシピ紹介
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新宿中村屋の歴史
中村屋のカリーは恋と革命から生まれました「インドカリー物語」
炒めた玉子にかけるだけで本格中華が楽しめる、大人向けの中華あんかけです
商品一覧
本格中華 炒め玉子のフカヒレあんかけ 237円(本体価格 220円)
醤油をベースに、花椒(中国の山椒)や八角などの中華香辛料の上品な香りとオイスターソースの旨みが調和した、筍、椎茸、春雨などの具材がたっぷり入ったフカヒレ入りの中華あんかけです。
内容量 ソース150g(2~3人前)
詳しくはこちら
本格中華 炒め玉子の蟹あんかけ 237円(本体価格 220円)
紅ズワイ蟹の旨みに生姜のほのかな風味が絶妙に調和した、筍、椎茸などの具材がたっぷり入った蟹の身入りの中華あんかけです。
内容量 ソース150g(2~3人前)
詳しくはこちら



アレルギー特定原材料
本格中華
炒め玉子の蟹あんかけ
卵、乳、小麦、えび、かに、大豆、鶏肉、豚肉
本格中華
炒め玉子のフカヒレあんかけ
乳、小麦、あわび、ごま、大豆、豚肉、ゼラチン
賞味期間
1年6カ月間

(賞味期間とは、商品をお作りしてからおいしくお召し上がりいただける期間のことです。)
保存方法
直射日光をさけ、常温で保存してください。
● この製品は気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌したレトルトパウチ食品ですので、室温で長期間保存できます。
お召し上がり方
簡単アレンジ・レシピ集はこちら(公式ホームページへ飛びます)

<おいしい作り方>
【炒め玉子の蟹あんかけ】
『炒め玉子と長ねぎの蟹あんかけ』
●材料(2~3人前)
卵…3個
長ねぎ…3分の1本
(または小ねぎ…小ねぎの場合は1/4束)
サラダ油…大さじ2~3
本品…1袋
●下ごしらえ
長ねぎ…5mm程度の斜め切りにします。
小ねぎの場合は、3~4cm程度に切ります。

1.卵をボウルに割り入れ、よくかき混ぜます。
2.フライパンにサラダ油を入れ、長ねぎを軽く炒めてから「1.」を流し込み、大きくかき混ぜながらふっくらやわらかく焼き、お皿に移します。
3.フライパンに本品を入れ、フツフツする程度に温まったら「2.」にかけて出来上がり。
※本品は湯煎でも温められます。

【炒め玉子のフカヒレあんかけ】
『炒め玉子と長ねぎのフカヒレあんかけ』
●材料(2~3人前)
卵…3個
長ねぎ…3分の1本
(または小ねぎ…小ねぎの場合は1/4束)
サラダ油…大さじ2~3
本品…1袋
●下ごしらえ
長ねぎ…5mm程度の斜め切りにします。
小ねぎの場合は、3~4cm程度に切ります。

1.卵をボウルに割り入れ、よくかき混ぜます。
2.フライパンにサラダ油を入れ、長ねぎを軽く炒めてから「1.」を流し込み、大きくかき混ぜながらふっくらやわらかく焼き、お皿に移します。
3.フライパンに本品を入れ、フツフツする程度に温まったら「2.」にかけて出来上がり。
※本品は湯煎でも温められます。
ご注意
・袋のふちで手を切らないようご注意ください。
・袋のまま、電子レンジでは絶対に加熱しないでください。
・開封後は保存できませんので必ず1回で使い切ってください。
・調理の際、油やソースがはねることがありますので、十分ご注意ください。

 

※写真はイメージです。
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