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本格四川 熟成の旨み、あふれる麻婆豆腐
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237円(本体価格 220円)
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絶妙なバランスで組み合わせた3種の熟成醤（甜麵醬・豆板醬・麻辣醤）をじっくり炒めてコクと香りを引き出し、3種のひき肉（鶏肉・豚肉・牛肉）を炒め合わせ奥深い旨みを重ねました。四川料理ならではの本格的なコクと香りはきかせながらも、辛さを控えめに仕上げた大人の麻婆豆腐です。＜まろやかな辛さ＞ |
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本格四川 コクと旨み、ひろがる麻婆豆腐（ソース赤）
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237円(本体価格 220円)
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長期熟成豆板醤の辛味あるコク、特製XO醤の風味あるコク、挽き肉の旨みが調和した麻婆豆腐です。辛さを程よく抑えた、コクと旨みが際立つ仕立てです。四川山椒の小袋入り。＜中辛＞ |
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本格四川 辛さ、ほとばしる麻婆豆腐（ソース黒）
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237円(本体価格 220円)
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四川山椒の香り、長期熟成豆板醤のコク深い辛さ、唐辛子の本格的な辛さが調和した本格四川麻婆豆腐です。挽き肉入りで、更に味わい深い仕立てです。四川山椒の小袋入り。＜辛口＞ |
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本格四川 鮮烈な辛さ、しびれる麻婆豆腐
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237円(本体価格 220円)
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三種類の唐辛子のつきぬける辛さ、オリジナルブレンドした2種類の豆板醤のコク深い辛さ、陳皮のほのかな苦味と酸味が調和した、刺激的な辛さが特徴の本格四川麻婆豆腐です。四川山椒の小袋入り。＜辛口＞ |
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